Matporno: Pølse

Matporno er et uformelt og avslappet program om mat og tomprat. Programmet har som mål å vise fram de beste restaurantene, spisestedene, kneipene, kroene, vertshusene, brasseriene, bulene, kaféene og gjestgiveriene i og rundt Oslo. Vi er ikke matkritikere, vi er matelskere!

I denne episoden står pølse på menyen og vi drar til tre ulike serveringssteder med hver sin sjarm.

Vi besøker den lille pølseboden Syverkiosken som har holdt det gående på Alexander Kiellands Plass siden 1979. Erlend Dahlbo tok over driften etter faren og holder koken fortsatt, vel vitende om at man skal trekke pølsene.

Food trucks blir et mer vanlig syn i Oslo om dagen, en av mange ting vi adopterer fra USA mange tiår for sent. Haute Dogs gir pølse i brød en ny betydning med sine fantastiske kombinasjoner.

Hvem sa pølse ikke kan være “classy”? Stock på Barcode har også pølse på menyen som kan nytes i deres fasjonable lokaler. Sa du kniv og gaffel?


What does Matporno mean?

Matporno means foodporn in Norwegian. This show is about enjoying good food and shooting the breeze. We aim to show off some of the best places for food and drinks in and around Oslo. In this episode we focus on sausages and hot dogs, visiting three different locations that present the dishes differently.

“Some people wanted champagne and caviar when they should have had beer and hot dogs.”

  • Dwight D. Eisenhower

Hele Produksjonsteamet: